Notre engagement - In Vino & Veritas
Une demarche de qualite et de transparence pour les vins

Notre engagement

BIENVENUE SUR IN VINO & VERITAS
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1...une transparence consommateur

Pour une transparence totale du vigneron sur ce que contient une bouteille de vin.
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2...un engagement environnemental

Pour valoriser des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.
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3... pour une qualité sanitaire du vin

Et si nous nous intéressions à la qualité sanitaire des vins produits aujourd’hui !
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A PROPOS DE INVINO & VERITAS

«Tchin-Tchin Santé ! » dit-on souvent en partageant un verre de vin entre amis.

Et si nous nous intéressions à la qualité sanitaire du vin ?

Au même titre que la qualité gustative des vins dont l’humanité reconnait aux vins français l’excellence, In Vino & Veritas propose un regard sur la qualité sanitaire des vins produits aujourd’hui. Concentration en Polyphénols, Tanins, Acidité, teneur en Dioxyde de Souffre et présence de Résidus Pesticides, tous les vins présentés sont analysés biologiquement par un laboratoire indépendant.

Nous publions en toute transparence les résultats d’analyses dans notre guide papier et sur ce site internet de façon simple et compréhensible par tous. Nous invitons le monde du vin à plus de transparence et le consommateur à encourager les bonnes pratiques.

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QUELQUES DOMAINES

qui soutiennent notre démarche de transparence

Domaine Laplagnotte-Bellevue
Saint-Emilion-Grand-Cru

Domaine Dalmeran
Les-Baux-de-Provence

Domaine de Saint-Ser
Côte-de-Provence-Sainte-Victoire

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LES ANALYSES

In Vino & Veritas

Nous analysons les vins biologiquement et communiquons en toute transparence les résultats pour enfin savoir ce qu’il y a dans ma bouteille. Tanins, alcool, polyphénols, sulfites, pesticides, valeur énergétique sont analysés et présentés.

Residus Pesticides
0%
Sulfites
40%
Polyphénols
90%
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